^^ Gedy vegetable ala home
Bahan2 :*daun gedy muda 1 ikat, 1 ikat daun bawang, 2 butir bawang merah, ikan 2 potong, santan 1 butir kelapa.
Bumbu2 :
*garam 2 sdt, 5 buah rica merah,
Cara bikin :
**santan dipisahkan ke 2 loyang, didihkan santan di loyang pertama, masukkan sayur gedi, daun bawang dan bawang merah yang sudah dipotong-potong. tambahkan garam dan rica merah. aduk-aduk sampai daunnya tampak lembut kemudian masukkan santan di loyang kedua sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah sambil dirasa jika garamnya sudah pas. aduk-aduk sebentar lalu angkat ^_*
^^ Kolak kacang hijau ala home
Bahan :*1 liter kacang hijau, 1 buah gula merah/gula aren, santan kelapa dari 1 butir kelapa, daun pandan, 3 buah kayu manis
Cara bikin :
**masak kacang di air yg sudah mendidih, setelah agak lembut tambahkan daun pandan dan kayu manis, tunggu sekitar 10 menit. cairkan/ didihkan gula mera/aren setelah itu ditapis. masukkan santan ke dalam kacang hijau sambil diaduk-aduk. tambahkan gula merah....aduk-aduk bentar lalu angkat ^_*
Who wanna try??^_*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar